Huevos a tu elección sobre tortilla de maíz frita, con queso mozzarella, acompañados de frijoles volteados, queso, crema, chorizo ranchero, salsa verde picante, plátano frito y café con refill.
Huevos a tu elección con chorizo ranchero, tomatada, crema, frijoles volteados, aguacate, plátano frito, tocino, pan y café con refill.
Huevos a tu elección, dos tostadas francesas con miel de la casa, tocino, frutas de temporada y café con refill.
Omelette a elección: vegetales, champiñones o jamón. Incluye queso cheddar y queso rallado, acompañado de frijoles volteados, tomatada, crema, pan y café con refill
Omelette de claras de huevo con vegetales salteados y queso parmesano, acompañado de 2 tostadas con queso crema, tomate fresco, alfalfa y café con refill.
Tamal de gallina acompañado de huevos a tu elección, salsa verde picante, plátano frito, crema, frijoles volteados, pan y café con refill
Huevos a tu elección, tomatada, frijoles volteados, plátano frito, queso, crema, pan y café con refil
Tres pancakes a tu elección (café, chocolate o vainilla), acompañados de fruta de temporada, miel de la casa y café con refill.
Tres tostadas francesas de café, acompañadas de chocolate Hershey’s, miel de la casa y café con refill.
Nachos acompañados de chili con carne y chorizo, queso cheddar, chirimol, chile de la casa y salsa verde.
Alitas de pollo bañadas en salsa búfalo o barbacoa, acompañadas de papas francesas o vegetales (zanahoria, apio y aderezo de la casa).
Alitas de pollo bañadas en salsa búfalo o barbacoa, acompañadas de papas francesas o vegetales (zanahoria, apio y aderezo de la casa).
Chicharrones salteados en chimichurri de la casa, acompañados de frijoles volteados, tortilla frita y chile de la casa.
Chicharrones salteados en chimichurri de la casa, acompañados de frijoles volteados, tortilla frita y chile de la casa.
Yuca frita acompañada de chicharrón, tomatada de la casa, curtido y chile de la casa
Papas francesas salteadas al romero, acompañadas de chili con carne y chorizo, queso cheddar y jalapeños.
Dos brochetas de 6 oz de lomo de res y chorizo parrillero, con tomate, cebolla y chile verde, servidas sobre una cama de arroz con queso asado, acompañadas de aderezo de chipotle
6 onzas de lomo a la parrilla, acompañado de cebollines asados, casamiento, guacamole, chirimol, chorizo de tusa, queso, chile de la casa y tortilla frita.
6 onzas de lomito de cerdo sazonado con especias, chicharrones bañados en salsa de piña, acompañados de arroz blanco, queso asado, chile de la casa y tortilla frita.
Pan artesanal con jugosa torta de carne de res, queso mozzarella, lechuga fresca, tomate y cebolla caramelizada. Acompañada de papas gajo.
Sopa entera de gallina, acompañada de un cuarto de gallina a la parrilla, servido con arroz con vegetales, queso duro, ensalada de la casa con aderezo ranch, cebolla de la casa y tortilla frita.
*APLICA ÚNICAMENTE SÁBADO Y DOMINGO
Vegetales salteados en aceite de oliva, con champiñones y queso, acompañados de pan con ajo
8 onzas de entraña a la parrilla, acompañadas de salsa demi-glace, chorizo parrillero, tortilla frita y dos acompañamientos a elección.
8 onzas de lomo de aguja a la parrilla, acompañadas de longaniza, queso asado, cebollines, tortilla frita y dos acompañamientos a elección.
8 onzas de New York sazonado a las cuatro pimientas, acompañado de salsa de champiñones, tortilla frita y dos acompañamientos a elección.
8 onzas de coulotte a la parrilla, acompañadas de salsa chipotle, chile morrón, chorizo de tusa, tortilla frita y dos acompañamientos a elección.
Costillas de cerdo con salsa de piña, acompañadas de tortilla frita y dos acompañamientos a elección.
8 onzas de lomo de aguja bañado en salsa jalapeña y champiñones, acompañado de cebollines, queso asado, tortillas fritas y dos acompañamientos a elección
Pechuga de pollo a la parrilla con albahaca y queso asado, acompañada de pan con ajo y dos acompañamientos a elección.
Costilla de cerdo, lomo de res y pollo a la parrilla con chorizo. Acompañados de: Arroz, frijoles volteados, cebollines, queso asado, chirimol, ensalada con aderezo de la casa, chile de la casa y tortillas.
Costilla de cerdo, lomo de res y pollo a la parrilla con chorizo. Acompañados de: Arroz, frijoles volteados, cebollines, queso asado, chirimol, ensalada con aderezo de la casa, chile de la casa y tortillas.
Cuatro sopas de gallina, gallina entera a la parrilla, acompañada de arroz, ensalada de la casa con aderezo, queso, chile de la casa y tortillas. una descripción de este artículo *APLICA ÚNICAMENTE SÁBADO Y DOMINGO
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Crema de brócoli acompañada de pan con ajo.
Caldo de pollo acompañado de tortilla frita
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Lechuga, chili con carne, maíz, aguacate, queso cheddar, chirimol y tiras de tortilla de maíz, acompañadas de aderezo de la casa
Mix de lechuga, filete de pollo al chimichurri, crutones al romero y queso parmesano
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Deditos de pollo empanizados, acompañados de papas francesas, kétchup y aderezo ranch.
Sándwich de jamón y queso a la plancha, acompañado de papas francesas.
Hamburguesa de res en pan tostado con queso mozzarella fundido, acompañada de papas fritas caseras.
Bañada con dulce de leche y almendras
Con mermelada de la casa
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Sujetos a disponibilidad de fruta
Sidra sin alcohol
Cosecha
Norton
Vino espumante
Aroma Blanco
Sencillo
Doble
Sencillo
Doble
Copa de Vino
Sencillo
Doble
Sencillo
Doble
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